
2025年我国畜牧业出产态势细致,猪肉产量创历史新高,达5938万吨;年末能繁母猪存栏降至3961万头,为近六年低点。基于生猪出产周期判断,2026年上半年市集供应豪阔,展望下半年起供应趋紧,行情或将回暖。
2025年,天下畜牧业出产花式较好,猪牛羊禽肉产量冲突亿吨,为10072万吨,比上年增多409万吨,增长4.2%。其中,猪肉产量5938万吨,增多232万吨,增长4.1%,产量创历史新高。中国猪肉产量在2014年至2025年时分呈现一定的波动趋势,全体保执在年产4000万吨至近6000万吨的高位运行。2014年至2016年时分,猪肉产量自如在5300万至5700万吨之间,其中2014年达到阶段性高位5671万吨。2017年至2018年,产量小幅波动但仍保执在5400万吨以上。然则参加2019年,产量赫然下落至4255万吨,2020年进一步回落至4113万吨,主要受到非洲猪疫疠情、环保战术及滋生结构调度等多重身分影响。从2021年起,跟着生猪产能的渐渐收复与调控战术的落实,猪肉产量运行回升,2021年收复至5296万吨,2022年达到5541万吨。2023年出现短期调度,回落至4352万吨,可能与阶段性供需均衡及市集价钱波动相干。2024年以来,在产业战术救援与领域化滋生执续发展的激动下,猪肉产量再行参加上升通谈,21点游戏2024年达到5706万吨,2025年进一步普及至5938万吨,显清晰中国猪肉产能的收复韧性与供给才气的稳步增强。
2025年末,天下生猪存栏42967万头,比上年末增多224万头,增长0.5%。把柄存栏量推算,来岁上半年生猪供应依旧豪阔。下半年供应情况,咱们主要看一下能繁母猪去化。
{jz:field.toptypename/}2025年末能繁母猪存栏3961万头,减少116万头,下落2.9%,当今为日常保有量的101.6%。
2024年全年能繁母猪存栏量基本围绕4050万头荆棘窄幅波动,从4062万头渐渐增至12月的4078万头,显清晰其时生猪基础产能的自如。参加2025年,1月至9月存栏量永久自如在4035万头至4066万头之间。然则,从7月运行,能繁母猪存栏量出现了下落,10月数据降至3990万头,较前期高位赫然回调,至12月进一步降至3961万头,近5年最低。11月数据虽暂缺,但蚁集前后趋势判断,应处于此下落通谈之中。
轮廓来说,把柄生猪存栏量不错看出,2026年上半年供应豪阔,母猪在2025年10月出现赫然下滑,把柄孕育周期推算,展望2026年8月之后,供应减少,2026年下半年行情有所飞腾。据钢联数据预测,2026年全年均价在12.34元/公斤。

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